Khảo sát

Bạn đánh giá thế nào về công tác chống dịch hiện nay ở Hà Nội?
  • Rất tốt

    Số phiếu: 5 83.3%
  • Chưa tốt lắm

    Số phiếu: 1 16.7%
  • Rất kém

    Số phiếu: 0 0.0%

Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam

Hạ Thiên

Hải Nam là một hòn đảo nhỏ ngoài khơi phía nam, còn được gọi là Hawaii của Trung Quốc. Hòn đảo nghỉ dưỡng sang trọng siêu phát triển này ngày càng trở nên hấp dẫn du khách với những bãi biển cát vàng và nước trong xanh, đặc biệt là các món ăn ngon tuyệt vời.


1. Lẩu Hải Nam


Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 1



Lẩu Hải Nam chủ yếu tập trung vào hải sản tươi sống. Ở Tam Á, hải sản tươi sống có sẵn quanh năm nên món ăn này có thể được thưởng thức được cả vào mùa hè hoặc mùa đông. Một món lẩu Hải Nam điển hình bao gồm các loại hải sản như đầu cá, tôm, nghêu, cua, cùng nhiều loại rau xanh.

2. Tôm hùm Hải Nam

Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 2

Ở Hải Nam tôm hùm nhiều và tươi ngon tuyệt vời. Tại đây, người ta ăn tôm hùm sống với mù tạt hoặc chiên ngập trong dầu. Thịt tôm hùm tươi, thơm, mềm cùng những chiếc càng to đầy thịt.

3. Súp rùa và súp rắn

Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 3

Súp rùa và súp rắn là món ngon đặc biệt ở Hải Nam nơi người ta dùng chúng như một loại thuốc y học cổ truyền Trung Quốc. Nhờ khí hậu ôn hòa của Hải Nam, rất nhiều rắn và rùa sống gần Tam Á. Vì vậy rất nhiều nhà hàng Hải Nam có truyền thống chỉ phục vụ những món súp này.

4. Bún xào Hải Nam

Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 4

Bún xào là một món ăn sáng rất phổ biến tại nhiều khu vực ở Trung Quốc. Ban đầu, món ăn này có nguồn gốc ở Hải Khẩu, Hải Nam và được người dân trên đảo yêu thích, nhưng sau đó lan sang các thành phố khác. Ở Hải Nam, bún được làm từ bột gạo và thường được phủ sốt thịt, đậu phộng rang và ớt tươi.

5. Cá chép Wanquan


Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 5




Sông Wanquan ở Hải Nam là nơi sinh sống của nhiều loại cá, ngon nhất phải nhắc tới cá chép. Cá chép Hải Nam rất tươi, ngọt và thường được luộc, hấp, ăn lẩu hoặc sốt cà chua.

6. Cơm gà Hải Nam

Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 7

Cơm gà có lẽ được biết đến nhiều hơn ở Singapore và Malaysia nhưng cơm gà Hải Nam đặc biệt nhờ giống gà Văn Xương được luộc theo kiểu truyền thống Hải Nam. Nước luộc gà được sử dụng để nấu cơm khiến cơm rất ngậy và gà luộc được chặt nhỏ ăn kèm với nước chấm, thường là ớt đỏ, tỏi và nước tương.

7. Mutton

Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 8

Một trong 4 món ăn nổi tiếng nhất ở Hải Nam là thịt cừu Dongshan còn được gọi là Mutton. Món ăn này được làm từ thịt loại cừu đặc biệt của Hải Nam. Nó không có hương vị thịt cừu đặc trưng bởi đã được hầm hoặc om trong nước cốt dừa. Thịt rất mềm và thường đi kèm với một món súp béo ngậy thơm ngon.

8. Vịt Jiaji

Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 9

Vịt Jiaji được nuôi dọc theo sông Wanquan ở thị trấn Jiaji, Hải Nam. Giống vịt đặc biệt này được giữ trong chuồng và được cho ăn bằng gạo, ngũ cốc, khoai lang và trấu. Thịt vịt rất dày, da mỏng, xương mềm và có rất ít chất béo.

9. Cua Hele

Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 10

Cua Hele có nguồn gốc từ thị trấn Hele, nằm ở bờ biển phía đông nam của Hải Nam. Thịt cua có kết cấu chắc, và mùi thơm nức. Cua Hele ngon nhất nếu được hấp và ăn kèm với gừng cùng với giấm. Nó duy trì hương vị ban đầu của cua và có vị đặc biệt tươi và tinh tế.

10. Gà Văn Xương

Những món ăn siêu ngon không thể bỏ lỡ khi ghé đảo Hải Nam - 11

Gà được đặt tên như vậy bởi vì nó có xuất xứ từ thành phố Văn Xương. Gà rất ngon, chắc thịt và giàu protein. Cách chế biến gà Wenchang truyền thống nhất là luộc gần chín rồi ngâm gà trong nước sôi tới chín hẳn để giữ độ mềm. Sau đó, gà được chặt và chấm với hỗn hợp gia vị bao gồm gừng, muối.
 
Bình luận
Xem thêm tin khác
N Nguyễn Bằng

Các nghệ nhân trang sức Trung Quốc được bảo tàng hàng đầu Hoa Kỳ sưu tầm Chúng ta rất vui mừng khi biết các nghệ nhân trang sức Trung Quốc đã được Bảo tàng Mỹ thuật Boston, một trong những bảo tàng hàng đầu Hoa Kỳ, lựa chọn để sưu tầm. Điều này cho thấy tài năng và sự sáng tạo của các nghệ nhân Trung Quốc đã được công nhận ở cấp độ quốc tế. Ba tác phẩm nghệ thuật trang sức được bảo tàng sưu tầm lần này đến từ hai nghệ nhân Trung Quốc nổi tiếng là ông Trương Chiến và bà Phùng Tỷ. Hai tác...

Du lịch - Ẩm thực

Các nghệ nhân trang sức Trung Quốc được bảo tàng hàng đầu Hoa Kỳ sưu tầm

0 bình luận
N Nguyễn Bằng

Chúng ta đều biết rằng môi trường sống lành mạnh là rất quan trọng đối với sức khỏe và hạnh phúc của con người. Điều này đặc biệt đúng ở Trung Quốc, nơi tăng trưởng kinh tế nhanh chóng đã dẫn đến ô nhiễm môi trường nghiêm trọng ở nhiều khu vực. Tuy nhiên, câu chuyện về bà Qu Sanmei và hồ Chagan cho thấy rằng sự thay đổi tích cực là có thể. Suy thoái môi trường ở hồ Chagan Hồ Chagan nằm ở tỉnh Cát Lâm, Đông Bắc Trung Quốc. Vào những năm 1970, hồ này chỉ còn vài chục mét vuông nước do nguồn...

Du lịch - Ẩm thực

Người phụ nữ ở đông bắc Trung Quốc đánh bắt sự thịnh vượng từ hồ Chagan sạch hơn

1 bình luận
N Nguyễn Bằng

Hội chợ triển lãm Công nghệ Châu Á – CES ASIA Là một trong những sân chơi về công nghệ lớn nhất khu vực Châu Á với sự góp mặt của rất rất nhiều hãng công nghệ, ô tô… lớn trên thế giới. Hội chợ triển lãm CES ASIA tiếp tục là sàn diễn của các nhà sản xuất công nghệ hàng đầu như Epson, Huawei, Garmin, Haire, LG, ONKYO… và hàng loạt các tên tuổi không kém phần hấp dẫn trong nghành công nghiệp ô tô như KIA, Hyundai, Mitsubishi… Trí tuệ nhân tạo, công nghệ AI, VR, điện thoại di động và còn nhiều...

Du lịch - Ẩm thực

Hội chợ triển lãm Công nghệ Châu Á – CES ASIA

9 bình luận
S saigonstartravel

Tour Du Lịch Tết Nguyên Đán 2023 Có Gì Hấp Dẫn Chuyến du lịch Tết từ trong ra ngoài nước của bạn sẽ thêm phần hứng khởi với hàng loạt gợi ý hay ho đến từ Saigon Star. Bỏ túi ngay những điểm đến đầy thú vị để chào đón xuân Quý Mão tràn ngập những điều mới lạ nhé! Tết Nguyên đán 2023 đang rất gần rồi ơi. Bạn đã lên kế hoạch vi vu du xuân chưa? Nếu vẫn còn đang phân vân giữa vô vàn điểm đến thú vị, lo lắng sợ khách sạn hết phòng, vật giá leo thang,... thì đích thị bài viết này là dành cho bạn...

Du lịch - Ẩm thực

Tour Du Lịch Tết Nguyên Đán 2023

1 bình luận
donbaclieu donbaclieu

Đặt tiệc buffet lưu động Don catering

Du lịch - Ẩm thực

Nhận đặt tiệc buffet, tea break, finger food, cocktail, set menu cho các sự kiện công ty và gia đình

3 bình luận
Hạ Thiên Hạ Thiên

Người dân có xu hướng du lịch nội tỉnh, nghỉ ngơi tại chỗ thay vì du lịch liên tỉnh vì các biện pháp siết chặt trong kỳ nghỉ Quốc khánh. Kỳ nghỉ Quốc khánh, hay còn gọi là tuần lễ vàng của du lịch Trung Quốc, kéo dài từ ngày 1/10 đến ngày 7/10 hàng năm, là thời điểm du lịch bùng nổ ở quốc gia tỷ dân. Mọi năm, vào thời gian này, các nhà ga, sân bay, điểm tham quan, du lịch luôn trong tình trạng ùn ứ, chật kín khách. Nhưng năm nay, để đảm bảo phòng chống dịch bệnh và chuẩn bị cho Đại hội...

Du lịch - Ẩm thực

'Tuần lễ vàng' vắng khách hiếm thấy ở Trung Quốc

5 bình luận
Bên trên